Préparation : 15 min
Cuisson: 1 h
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 300 g de farine
- 6 oeufs
- 12 cuillères à soupe de lait
- 100 g de beurre fondu
- 225 g de gruyère râpé
- 300 g de jambon
- 1 paquet de levure chimique
Préparation :
Mélanger dans l'ordre farine et oeufs (un à un) puis lait, beurre fondu, gruyère et levure.
Ajouter le jambon coupé en morceaux.
Transvaser dans un moule à cake et cuire 1 h au four thermostat 6 (180°C).
A déguster bien chaud.